アルドーレ代表 Kimura'sコラム

もう先週の事ですが、居酒屋業界全体の活性化を目的にＮＰＯ法人「居酒屋甲子園」を立ち上げ、初代理事長として活躍し、熱い朝礼で有名な居酒屋「てっぺん」の代表取締役の大嶋啓介さんのセミナーを聴講するために三重県桑名に行ってきました。そのセミナー後はてっぺん桑名店の公開朝礼に参加しました。この公開朝礼の参加者は年間１万人を超えるそうです。

何度か私のコラムで大嶋さんのことは紹介してますが、とにかく凄い！
大嶋さんのスタッフの夢とやる気に火をつける熱さには屈服させられました。まだ３４歳、居酒屋てっぺんを開業して５年に満たない経営者です。

セミナーで熱く語る大嶋氏の話を聞いて思わず目頭が熱くなっていまいました。決して難しい類のセミナーではありません。大嶋さんの本気さが会場全体を熱いムードに包み込みます。参加者もまさしく老若男女、子供から大人まで多種多様な方が集結していました。

聴く学びの後は体験する学び。てっぺん桑名店の公開朝礼に参加しました。
これまた凄い・・・
朝礼は１５分程度、やることは「スピーチ訓練」「ナンバー１宣言」「あいさつ訓練・ハイ訓練」です。スピーチ訓練では朝礼担当者から「感謝のスピーチをお願いします。スピーチしたい人は？」と問われた瞬間でスタッフと朝礼参加者は本気で挙手して「おれに話させてくれ！」と担当者にアピールします。本気を認められた人は１分くらいの本気のスピーチが始まります。ちなみに私は本気さが相手に伝わらず、スピーチが出来ませんでした。。涙　うちのＹ店長や同行した同業者のＫ社長は素晴らしく熱いスピーチを繰り広げていました。

まあ・・・文章では表せません。ご興味ある方は居酒屋てっぺんのＤＶＤを見ることをお勧めします。私はこれを初めて見た時、衝撃を受けました。凄い男です。

てっぺんＨＰアドレス
http://www.teppen.info/