アルドーレ代表 Kimura'sコラム

埼玉県のヤマフジさんに視察に行きました。
今回で３度目の視察になりますが、視察する度にコンセプトの追求レベルが向上しています。中小零細店舗の目指すべき１つの姿がこの運営コンセプトだと思います。徹底した「正直経営」が店舗の隅々まで具現化されており、相変わらず高いレベルのコミュニティ型ホールでした。