アルドーレ代表 木村友彦が日頃、考えていることや思うことを独自の目線で語ります。
2015/01/11
ヤマフジ視察
埼玉県のヤマフジさんに視察に行きました。
今回で3度目の視察になりますが、視察する度にコンセプトの追求レベルが向上しています。中小零細店舗の目指すべき1つの姿がこの運営コンセプトだと思います。徹底した「正直経営」が店舗の隅々まで具現化されており、相変わらず高いレベルのコミュニティ型ホールでした。
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